Il milkshake con gelato e ribes nero è una bevanda deliziosa e dissetante. Piacerà sia ai bambini che agli adulti. Non è difficile cucinarlo a casa, la condizione principale è la presenza di un frullatore. Ricetta passo passo con foto. Videoricetta.
La bevanda da dessert famosa in tutto il mondo "frappè" è apparsa per la prima volta all'inizio del XX secolo. All'inizio si riferiva alle bevande a base di latte, alle quali venivano aggiunti cioccolato, fragole o sciroppo di vaniglia. Da quel momento in poi, iniziarono ad apparire più tutti i tipi di ricette per un cocktail gentile e dolce. Oggi è composto da un'ampia varietà di ingredienti preferiti. Inoltre, non sono solo dolci e dessert. C'è una ricetta per i frappè con zucca, spinaci, erbe, barbabietole, ecc. Ma oggi parliamo del modo più preferito per fare una sorpresa: un frappè con gelato e ribes nero.
Si ritiene che il frullato giusto sia moderatamente denso, tenero e soffice. Allo stesso tempo, non si può preparare un magnifico cocktail se non c'è un mixer o un frullatore. Se frulli il cibo con una frusta a mano, la bevanda sarà gustosa, ma senza una consistenza ariosa. Sarà più facile montare il latte con un contenuto di grassi inferiore in una schiuma soffice. E per densità, alla bevanda viene aggiunto più gelato o purea di frutta. Il latte utilizzato deve essere refrigerato. La temperatura ottimale è di 6 gradi. Puoi inviare il latte al congelatore e riposare fino a quando non iniziano a formarsi i cristalli di ghiaccio. Quindi non aggiungere ghiaccio al frullato. In alternativa, se il latte non è molto freddo, aggiungere dei cubetti di ghiaccio o della frutta congelata durante la cottura con il latte.
- Contenuto calorico per 100 g - 301 kcal.
- Porzioni - 1
- Tempo di cottura - 7 minuti
Ingredienti:
- Latte - 150 ml
- Ribes nero - 50 g
- Gelato - 70 g
- Zucchero a piacere
Preparazione passo passo di un frullato con gelato e ribes nero, ricetta con foto:
1. Lavare il ribes nero e asciugarlo con un tovagliolo di carta. Invia le bacche nella ciotola in cui preparerai il cocktail.
2. Aggiungi il latte freddo alla frutta.
3. Metti il gelato accanto. Ho preso il gelato al ribes, ma puoi prendere il gelato, il cioccolato, la vaniglia o qualsiasi altro a piacere.
4. Frullare il cibo con un frullatore fino a renderlo liscio, leggero e spumoso.
5. Servire il frullato pronto con gelato e ribes nero sul tavolo dei dessert subito dopo la preparazione. Poiché non è consuetudine cucinarlo per il futuro, tk. la schiuma di latte si depositerà, l'ariosità e lo splendore scompariranno e la bevanda si stratificherà.
Guarda anche una video ricetta su come fare un milkshake con ribes.
