Vuoi coccolare te stesso e i tuoi cari? Prepara il caffè e il gelato in casa. Non c'è nulla di complicato in questo e una ricetta passo passo con una foto ti dirà come preparare correttamente questa bevanda da dessert. Videoricetta.
Caffè caldo e gelato freddo come fuoco e ghiaccio. Non possono esistere insieme per molto tempo, ma al momento della connessione danno origine a un gusto insolito. Nella calura estiva, vizia le tue papille gustative e prepara un caffè e un gelato. Inoltre, è molto facile farlo a casa, perché la ricetta è abbastanza semplice. La bevanda risulta essere rinfrescante e aromatica con tutte le proprietà del caffè. La cosa principale è la disponibilità di gelato o gelato di alta qualità e caffè naturale. La bevanda è particolarmente rilevante nella calura estiva, perché disseta perfettamente, tonifica ed energizza per l'intera giornata. Grazie ai chicchi di caffè, la bevanda ha un meraviglioso aroma di caffè e il gelato ha un delicato sapore di vaniglia. È consuetudine bere il caffè con il gelato freddo da un bel bicchiere alto o calice di vetro.
Ma oltre alla versione classica del caffè con gelato, esistono molte ricette in cui caffè e gelato si sposano armoniosamente con vari altri additivi. Dopo aver imparato questa ricetta, puoi sperimentarla ulteriormente. Ad esempio, aggiungi bevande alcoliche. Cognac e liquore si sposano perfettamente con il caffè. Puoi anche aggiungere alla bevanda il tuo sciroppo preferito, panna montata o spezie (cardamomo, anice, chiodi di garofano, piselli). Un pizzico di sale in più o 0,5 cucchiaini miglioreranno l'aroma del caffè. polvere di cacao.
- Contenuto calorico per 100 g - 153 kcal.
- Porzioni - 1
- Tempo di preparazione - 5 minuti, più 15 minuti per raffreddare il caffè
Ingredienti:
- Caffè macinato - 1 cucchiaino
- Coppa di gelato - 1, 5-2 cucchiai.
- Acqua potabile - 75 ml
Preparazione passo passo del caffè con gelato, ricetta con foto:
1. Per preparare il caffè, si consiglia di macinare i chicchi appena prima dell'infusione. Quindi, se hai cereali integrali, macinali prima in un macinino da caffè o in un mortaio. Quindi versare il caffè macinato in un turco.
2. Riempire il caffè con acqua potabile.
3. Metti il turk sul fornello e accendi il fuoco leggermente al di sopra del livello medio.
4. Portare a ebollizione il caffè. Non appena vedete la schiuma formatasi sulla superficie del liquido, che si alza velocemente, spegnete subito il fornello. Lasciare in infusione il caffè nel turk e raffreddare per 10-15 minuti.
5. Quindi versare il caffè in un bicchiere alto trasparente. Fare attenzione a non versare i granuli di caffè macinato alla crema. Se hai una macchina da caffè, prepara il caffè e poi prepara la bevanda secondo la ricetta.
6. Aggiungi il gelato freddo alla bevanda e inizia subito ad assaggiarla. Per gustare il più possibile il vostro caffè con il gelato, è meglio servirlo leggermente fresco. Attendere quindi che il caffè preparato si sia raffreddato a una temperatura accettabile prima di aggiungere il gelato. Quindi si scioglierà lentamente e galleggerà più a lungo nel bicchiere.
Guarda anche una video ricetta su come fare il caffè con il gelato.
