Una bevanda densa a base di latte, caffè e gelato - caffè con latte e gelato. Gusto intenso, aroma di vaniglia e ricco retrogusto fanno dimenticare tutto al mondo. Ricetta passo passo con foto. Videoricetta.
Il caffè è apprezzato dalle persone per i suoi effetti benefici sull'organismo in caso di stanchezza fisica o mentale. Il caffè stimola bene l'attività mentale, fornisce supporto alla digestione e previene la perdita di forza dopo un pasto abbondante. La bevanda viene spesso bevuta come stimolante e recenti ricerche hanno dimostrato che il caffè aiuta a bruciare i grassi. Ci sono molte opzioni per le bevande al caffè. Può essere dolce, amaro, freddo, caldo, rinfrescante, riscaldante, piccante… La maggior parte delle ricette è nata per caso, come il caffè con il latte e il gelato. Per la prima volta, hanno iniziato a cucinarlo in Austria, anche se il nome ha radici francesi.
La bevanda proposta è particolarmente rilevante nella calura estiva, perché tonifica, disseta e carica di energia positiva. Il caffè con latte e gelato ha un gusto delicato e un meraviglioso aroma di vaniglia con caffè. È consuetudine berlo freddo da un calice di vetro o da un bicchiere da vino alto. Fare un drink in casa è molto semplice. La cosa principale è la presenza di gelato (gelato o burro), latte fresco e chicchi di caffè appena macinati. Oltre alla preparazione del caffè con latte e gelato, puoi sperimentare all'infinito e aggiungere alla ricetta liquore, sciroppo, panna, spezie …
- Contenuto calorico per 100 g - 53 kcal.
- Porzioni - 1
- Tempo di cottura - 7 minuti
Ingredienti:
- Caffè macinato - 1 cucchiaino.
- Latte - 50 ml
- Acqua potabile - 40-50 ml
- Gelato - 50 g
Preparazione passo passo del caffè con latte e gelato, ricetta con foto:
1. Versare i chicchi di caffè macinato nel Turku.
2. Versarci sopra con una quantità minima di acqua.
3. Metti il tacchino sul fuoco e accendi il fuoco medio. Quando vedi che sulla superficie della bevanda inizia a formarsi una schiuma dalle voglie, che sale rapidamente, spegni immediatamente il fornello. Lasciare in infusione il caffè nel turk per 2-3 minuti in modo che il sedimento affondi sul fondo.
4. Versare il caffè in un calice di vetro alto.
5. Aggiungi il latte al caffè. A seconda della temperatura alla quale si desidera bere la bevanda, aggiungere il latte freddo o preriscaldato.
6. Mescolare il caffè con il latte. Se lo desideri, puoi versare nel bicchiere cognac o altre bevande alcoliche.
7. Immergere il gelato ghiacciato nella bevanda. Cospargere il caffè già pronto con latte e gelato, se lo si desidera, con cioccolato grattugiato e servire.
Guarda anche una video ricetta su come fare il caffè con il gelato.
