Sei un goloso? Ti piace il gusto dei cioccolatini? Allora questa deliziosa bevanda calda al caffè fa per te! Dopotutto, l'autunno è la stagione più caffè dell'anno. Perché con tempo nuvoloso Dio stesso ha ordinato di bere il riscaldamento.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cucinare passo dopo passo
- Videoricetta
Il caffè è una bevanda divina a base di caffè e cacao, e in compagnia di spezie aromatiche acquista un aroma sorprendente. Tuttavia, c'è del tannino in esso, che gli conferisce un po' di amarezza. E per ammorbidirne il gusto è necessario aggiungere latte o panna. Si ritiene che i primi a bere il caffè con il latte siano stati i monarchi romani. Al giorno d'oggi, una tale bevanda è molto popolare e bevuta in tutto il mondo. Non ha praticamente controindicazioni e anche una futura mamma può coccolarsi con una tazza.
Il caffè è una bevanda ipocalorica, anche se può ingannare il corpo, creando una sensazione di pienezza. Non è consigliabile bere caffè a stomaco vuoto e sostituirlo con la colazione o il pranzo. Ma questo non si applica alle bevande al caffè a base di latte. Questo sarà molto più vantaggioso per la salute, allevierà il carico di caffeina e ridurrà il suo effetto dannoso sul cuore, sui vasi sanguigni e sul corpo nel suo insieme, secondo i cardiologi. Inoltre, il latte è anche arricchito con sostanze utili: vitamine, microelementi, grassi, proteine e molti altri componenti preziosi.
- Contenuto calorico per 100 g - 87 kcal.
- Porzioni - 2
- Tempo di cottura - 5-7 minuti
Ingredienti:
- Latte - 0,5 l.
- Caffè istantaneo - 2 cucchiaini
- Cacao in polvere - 1 cucchiaino
- Anice stellato - 1 stella
- Garofano - 2 gemme
- Zucchero - 1 cucchiaino o da gustare
- Alcol (cognac, rum, whisky) - opzionale
Preparare una bevanda piccante al caffè con il latte
1. In un contenitore, unire il cacao in polvere, il caffè istantaneo e lo zucchero. Mescola gli ingredienti.
2. Versare il latte in una casseruola e metterlo sul fuoco. Accendere a fuoco medio. Versare la miscela di caffè nel latte e mescolare.
3. Metti poi i boccioli di anice stellato e chiodi di garofano.
4. Portare il latte a bollore e spegnere il fuoco. Chiudete il coperchio e lasciate riposare per 5 minuti in modo che le spezie rivelino il loro aroma. Durante questo tempo, si forma una sottile schiuma sulla superficie della bevanda, se lo si desidera, rimuoverla con un cucchiaio o una schiumarola.
5. Versare la bevanda nei bicchieri o nelle belle tazze e iniziare a degustare. Se lo si desidera, aggiungere dell'alcol a ciascun consumatore prima di bere. Quindi la bevanda sarà molto più aromatica.
Guarda anche la video ricetta su come preparare una bevanda al caffè alla cannella.
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