Vuoi preparare una merenda dolce facile, veloce e soddisfacente? Allora la ricetta delle banane fritte è proprio quello che ci vuole!
Contenuto:
- Caratteristiche della cottura delle banane fritte
- ingredienti
- Cucinare passo dopo passo
- Videoricetta
Le banane sono il frutto più abbondante al mondo. Le persone che non li mangerebbero e non li ameranno probabilmente non esistono. Questo frutto non è solo gustoso e dolce, ma anche salutare. Hanno un enorme impatto sulla nostra salute, in particolare sulla giovinezza delle cellule, sul sistema immunitario e sul tratto digestivo. Servire questi frutti crudi o fritti è un fattore importante. Dal momento che le banane crude sono già noiose e voglio qualcosa di nuovo e originale. Pertanto, una ricetta per veri buongustai è all'ordine del giorno: banane fritte. Inoltre, sono fritti, non solo una prelibatezza squisita, ma anche una preziosa scorta di energia.
Caratteristiche della cottura delle banane fritte
- Meglio friggere le banane da frutti troppo maturi e stantii.
- Sullo strutto risulterà un dessert molto gustoso.
- Per evitare che la polpa annerisca, conservateli avvolti in carta di giornale in frigorifero. La carta assorbe bene l'umidità.
- Servi le banane fritte calde con gelato, cioccolato fuso o miele. Inoltre, le noci, la cannella, i fiocchi di cocco vengono utilizzati prima della frittura. E in alcune ricette vengono cosparsi di un po' di sale.
- Nei paesi caldi, le banane fritte vengono servite come contorno per carne o pesce, mentre a Cuba vengono utilizzate con fagioli rossi o riso speziato. Usano anche formaggio grattugiato o panna acida come contorno.
- Contenuto calorico per 100 g - 350 kcal.
- Porzioni - 1
- Tempo di cottura - 10 minuti
Ingredienti:
- Banana - 1 pz.
- Burro - 25 g
- Zucchero a piacere
- Polvere di cacao dolce - per servire (opzionale)
Cucinare le banane fritte
1. Lavare, asciugare e sbucciare la banana. Quindi, con un coltello affilato, tagliate a metà nel senso della lunghezza e a metà in senso trasversale. Anche se il modo in cui li tagli non è importante, puoi anche tagliarli ad anelli, ma non troppo sottili, di circa 1 cm.
2. Metti la padella sul fuoco e scalda bene. Aggiungere un pezzo di burro e farlo sciogliere. Attenzione però a non sovraesporre l'olio sul fuoco, in modo che non inizi a bruciare.
3. Metti le banane in una padella e friggile a fuoco medio per circa 3-4 minuti.
4. Quindi girali e cuocili per lo stesso tempo fino a doratura. Mettere le banane preparate su un piatto, cospargere di cocco o cacao dolce in polvere, preparare un tè o un caffè e servire il dessert in tavola.
Guarda anche una video ricetta su come cucinare le banane fritte:
