Caramelle al cioccolato con noci

Sommario:

Caramelle al cioccolato con noci
Caramelle al cioccolato con noci
Anonim

Le noci non sono solo gustose, ma anche salutari. E se aggiungi il cioccolato, ottieni un capolavoro culinario squisito e originale: cioccolatini con noci.

Noci Cotte Ricoperte Di Cioccolato
Noci Cotte Ricoperte Di Cioccolato

Contenuto:

  • I benefici dei dolci
  • ingredienti
  • Cucinare passo dopo passo
  • Videoricetta

Per la preparazione di questo dessert, puoi mostrare una varietà di immaginazione, dal momento che puoi usare assolutamente qualsiasi frutta secca e cioccolato diverso qui. Ad esempio, nocciole, mandorle, anacardi o noci sono adatte per le noci e il cioccolato è al latte, bianco o nero. In questa ricetta voglio portare alla vostra attenzione una ricetta di cioccolatini con noci e cioccolato fondente molto gustosi, che sono abbastanza facili e veloci da preparare in casa.

I benefici dei dolci

La combinazione di questi prodotti crea una sorprendente sinfonia di gusto, degna dell'attenzione dei più esigenti e veri buongustai. Inoltre, questa prelibatezza è molto utile per il cervello, perché contiene molte vitamine e minerali e favorisce anche la produzione di serotonina, il cosiddetto ormone della felicità. Quindi, ad esempio, la noce è una protezione affidabile del cuore, svolge un ruolo attivo nella prevenzione e nel trattamento delle malattie cardiovascolari, previene la comparsa del cancro, migliora la potenza maschile e molto altro.

Il cioccolato fondente, a sua volta, normalizza la pressione sanguigna, abbassa il livello di colesterolo cattivo, previene la formazione di coaguli di sangue e blocchi, è molto utile nel diabete, rafforza il muscolo cardiaco, previene ictus e infarto.

  • Contenuto calorico per 100 g - 49, 9 kcal.
  • Porzioni - 150 g
  • Tempo di cottura: 10 minuti per cuocere e 30 minuti per raffreddare
Immagine
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Ingredienti:

  • Noci - 15 pezzi
  • Cioccolato fondente - 50 g
  • Burro - 25 g

Cucinare cioccolatini con le noci

Noci sgusciate
Noci sgusciate

1. Utilizzare uno schiaccianoci per sbucciare le noci dal guscio. Prova a farlo con attenzione per mantenere intatti i kernel.

Il cioccolato è nel contenitore per accendere
Il cioccolato è nel contenitore per accendere

2. Mettere il cioccolato in un contenitore che viene posto sul bagno di vapore e sciogliere il cioccolato.

Cioccolato sciolto nel bagno di vapore
Cioccolato sciolto nel bagno di vapore

3. Tenere il cioccolato sul bagno di vapore in modo tale che il contenitore con esso non tocchi l'acqua bollente e vi sia una distanza di almeno 1 cm tra loro.

Le noci giacciono nel cioccolato fuso
Le noci giacciono nel cioccolato fuso

4. Metti i gherigli di noce sbucciati in una ciotola con il cioccolato fuso.

Le noci sono mescolate in una massa di cioccolato
Le noci sono mescolate in una massa di cioccolato

5. Mescolali bene in modo che siano ricoperti di glassa al cioccolato su tutti i lati.

Le noci nel cioccolato sono disposte su un foglio
Le noci nel cioccolato sono disposte su un foglio

6. Stendere la carta da forno o la pergamena sul tavolo e adagiarvi sopra, le noci sono avvolte nel cioccolato. Invia le caramelle al frigorifero per circa 30 minuti per congelare il cioccolato. Ma se hai un tempo limitato, puoi mettere i dolci nel congelatore, dove si congeleranno entro 10 minuti.

Prepara dolci così originali e delizia i tuoi cari e i tuoi bambini con un delizioso trattamento fai-da-te.

Guarda la video ricetta su come cucinare le mandorle ricoperte di cioccolato:

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