Pensi di non poter fare lo spuntino croccante perfetto con la normale farina d'avena? Non saltare alle conclusioni. Prova a friggere la farina d'avena e un piatto di cereali magici si sistemerà nella tua cucina. Ricetta passo passo con foto. Videoricetta.
La farina d'avena è forse il piatto da colazione più salutare e popolare, ed è anche un vero e proprio deposito di vitamine e minerali. Ma su una farina d'avena e in una versione del suo servizio non durerai a lungo. Pertanto, chef e casalinghe esperti escogitano una varietà di ricette con lei. Propongo una ricetta insolitamente sorprendente che è famosa per la sua semplicità e convenienza: farina d'avena fritta. Tutto ciò di cui hai bisogno è una piccola quantità di farina d'avena normale e zucchero opzionale.
Puoi friggere la farina d'avena con o senza zucchero. Quest'ultima opzione è preferibile perché è più dietetico. Inoltre, se cucini il porridge con frutta secca di cereali, potrebbe essere troppo dolce. Ma se hai ancora un debole per i dolci, lo zucchero può essere sostituito con il miele. Otterrai uno spuntino più sano e sorprendente che crea dipendenza come patatine e semi, pur essendo molto più sano. Tale farina d'avena può essere mondata da sola o utilizzata per cucinare cereali, prodotti da forno, frittelle, ecc. I cereali fritti daranno a qualsiasi prodotto un sapore di nocciola e porteranno solo benefici per la salute.
Vedi anche come preparare la farina d'avena con miele, ribes nero e semi.
- Contenuto calorico per 100 g - 89 kcal.
- Porzioni - Qualsiasi importo
- Tempo di cottura - 15 minuti
Ingredienti:
- Farina d'avena - qualsiasi quantità
- Zucchero - facoltativo e a piacere
Preparazione passo passo della farina d'avena fritta, ricetta con foto:
1. Metti una padella pulita e asciutta sul fornello e scalda bene. Cospargere di farina d'avena e livellarli in uno strato uniforme. Pre-mescolare i fiocchi con lo zucchero se lo si desidera.
2. Metti una padella sul fuoco e friggi i cereali a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto.
3. Portare i fiocchi a dorati. Tienili d'occhio tutto il tempo. bruceranno velocemente. Metti la farina d'avena fritta sulla pergamena e lascia raffreddare. se sono in una padella calda, continueranno a grigliare dal fuoco e potrebbero bruciare. Conservare i fiocchi d'avena fritti in un contenitore di vetro, coperto con un coperchio o un sacchetto di carta, a temperatura ambiente.
Oltre a friggere la farina d'avena in padella, i fiocchi possono essere essiccati in forno ad una temperatura di 180 gradi, per circa 20-30 minuti, mescolando i fiocchi d'avena ogni 10 minuti.
Guarda anche una video ricetta su come cucinare una deliziosa farina d'avena per i bambini.
